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景德镇陶瓷民俗博物馆

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瓷业习俗

坯房

 坯房

  坯房是制坯的作坊,相当于如今的原料备制和成型车间。它是把配制好的泥料通过各种加工手段制成所需的器型。景德镇瓷器器型多样而复杂,民国时作了大的分类,即分为圆器坯房和琢器坯房两大类。圆器坯房是指在坯车上一次拉成型的作坊,其产品包括碗、盘、碟等呈平面状的器物;琢器坯坊则指不能在坯车上一次拉坯成型的作坊,其产品一般都呈立体状,既带有柄、把、嘴,又有棱角,如瓶、壶、钵、盆、缸和罐等。

 

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练泥

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搦泥

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拉坯

 

 

  据统计,建国初期,景德镇坯房1325处,工人12864人。其中圆器坯房636处,琢器坯房及其它作坊689处。

  坯房行规与习惯

   琢器行规共有十条,均由“上街师傅”执行。它们是:1、不能小偷小摸;2、不能拿厂里的瓷器和其它物质;3、不能翻动厂里同事的东西;4、除做坯工外,各脚工人不得出厂做散工和带位子;5、本行“打派头”(即罢工)问题没有解决之前,不能躲在厂里做事;6、凡开工和传统三节期间不得打夜工;7、如遇老板克扣伙食和各项福利时,工友可以出面抵抗;8、如遇淡季和瓷业生意不好时,不能私自降低工资;9、本行会作出的一切决定,要遵照执行;10、所订章程不能违犯,否则,轻者罚款,重者“剁草鞋”(即开除本行会籍),永远不能再做本行工种。

 

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印坯

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利坯

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画坯

 

 

   除此之外,坯房里还有一些习俗:1、工人不能跨行,情况特殊者,要交“过帮”费;2、老板常以“茶”、“酒”、“肉”等补贴方式付给工人报酬;3、常在茶馆或酒楼里以“吃泡茶”的方式定事,决定工人的去留;4、得到“打派头”(即罢工)的通知后,要马上停工。否则,大腿上将被捅一刀;5、坯房工人在饭前吃“知四肉”;6、每脚工人岗位边都放有做箱子用的桶匣,以存放其日常用品;7、单身工人冬天睡在存坯间楼上或烘房顶上,夏天就用几块料板铺在坯房过道上睡。而成家立室的工人就四处拣一些旧窑砖和破匣钵砌墙,用船顶上篾制卷篷做顶,在昌江边搭棚安家;8、老板派打杂工把“窑菜”平分好,送入坯房给工人吃(除“地上”三脚工种的工人外)。9、不得“画符”和“跑架”。“画符”是把由管事工验收了的成坯及在料板上标有的记号全部换掉;“跑架”是把整架的记号全部换掉,以充当天的过架坯;10、坯房工人的工作服为白布泥巴裤。其中有些工人常嫖妓而不付钱;11、一些生产渣胎碗、灯盏的坯房常回收小孩拣来卖的瓷土重新淘洗制坯等等。

 

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剐坯

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施釉


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